Kefirin protein açısından zengin bir içecek olduğu söyleniyor ama aslında diğer süt ürünlerine göre protein miktarının daha düşük olduğu belirtiliyor. Peki, bu durumda kefirin sağladığı yüksek biyolojik değere sahip protein yeterli mi? Özellikle kas gelişimi ve onarımı açısından kefirin içerdiği tüm temel amino asitlerin yeterli olduğu ifade ediliyor. Ancak, düzenli olarak başka protein kaynakları ile birlikte tüketilmesi önerilmiş. Sizce bu durum, kefiri sağlıklı bir diyetin parçası olarak değerlendirmeye engel mi? Ayrıca, kefirin sindirim sağlığı üzerindeki olumlu etkileri de önemli görünüyor. Bu bakımından kefirin günlük tüketimi sizce ne kadar faydalı olabilir?
Kefirin protein açısından zengin bir içecek olduğu söyleniyor ama aslında diğer süt ürünlerine göre protein miktarının daha düşük olduğu belirtiliyor. Peki, bu durumda kefirin sağladığı yüksek biyolojik değere sahip protein yeterli mi? Özellikle kas gelişimi ve onarımı açısından kefirin içerdiği tüm temel amino asitlerin yeterli olduğu ifade ediliyor. Ancak, düzenli olarak başka protein kaynakları ile birlikte tüketilmesi önerilmiş. Sizce bu durum, kefiri sağlıklı bir diyetin parçası olarak değerlendirmeye engel mi? Ayrıca, kefirin sindirim sağlığı üzerindeki olumlu etkileri de önemli görünüyor. Bu bakımından kefirin günlük tüketimi sizce ne kadar faydalı olabilir?
Cevap yaz