Kefir, birçok sağlık yararı olan fermente bir süt ürünüdür. Ancak, her besin maddesi gibi, kefir de aşırı tüketildiğinde veya bazı kişisel sağlık koşullarında zararlı olabilir. İşte kefirin olası zararları:

Kefir yüksek kalorili bir içecektir; bir bardak kefir yaklaşık 150 kalori içerir. Kilo sorunu olan bireylerin kefiri aşırı tüketmesi önerilmez. Kilo kontrolü sağlamak için, yağı azaltılmış sütle yapılan kefirleri tercih edebilirler.

Kefir, bir süt ürünü olduğu için çabuk bozulabilir. Satın aldığınız veya evde yaptığınız kefiri mutlaka buzdolabında veya soğuk bir yerde saklamalısınız. Bozulan kefir kesinlikle tüketilmemelidir, aksi halde sağlık sorunlarına yol açabilir.

Şeker hastaları, kefiri aşırı tüketmemelidir. Kefir, kan şekerini etkileyebilir ve bu durum diyabet hastaları için risk oluşturabilir. Ayrıca, kefiri ilk kez tüketen bazı kişilerde mide krampları meydana gelebilir. Bu durumda, kefiri yavaş yavaş ve az miktarda tüketmek önemlidir.

Hamile kadınlar, kefir tüketimi konusunda doktorlarına danışmalıdır. Her bireyin bünyesi farklıdır ve bazı hamile kadınlar kefiri tolere edemeyebilir. Bu durumda, kefir tüketimine yavaş yavaş başlanmalıdır.

Kefir, bazı kişilerde ishal yapabilir, ancak kabızlık sorunu çeken insanlar için faydalı olabilir. Kefirin probiyotik içeriği, sindirim sistemi sağlığını destekleyebilir ve kabızlığa iyi gelebilir.

AIDS veya Hepatit gibi bağışıklık sistemi hastalıkları olan kişiler için kefir tüketimi önerilmez. Bu tür hastalıkları olan bireylerin bağışıklık sistemleri zayıftır ve kefir tüketimi bu durumu daha da kötüleştirebilir. Ayrıca, 2 yaşın altındaki çocuklara kefir verilmemelidir.

Kefirin zararları sınırlıdır ve genellikle kişisel sağlık durumlarına bağlıdır. Kefirin faydaları göz önünde bulundurulduğunda, uzmanlar tarafından günlük olarak tüketilmesi önerilmektedir. Ancak, sağlık koşullarınıza uygun olup olmadığını belirlemek için doktorunuza danışmanız önemlidir.