Kefir Neye İyi Gelir?

Kefir Neye İyi Gelir

Kefir neye iyi gelir? Bu soruya cevap vermeden önce kefirin ne olduğuna bakalım. Kefir, bazı kaynaklarda Türkçe " keyif" sözcüğünden geldiği ve ilk Kafkaslarda hazırlandığı belirtilir. İnek, koyun, keçi sütlerini fermantasyondan geçirilerek elde edilir. Tadı hafif ekşi olmasıyla birlikte sütten farklı tarafı, sindirime faydası olan bakteriler bakımından süte göre daha fazla içermesidir. Bu bakteriler vasıtasıyla bağırsak hareketini hızlandırarak sindirimi kolaylaştırmaktadır. Bu özelliğinin yanında sağlık açısından birçok mineral ve vitamin bakımından zengindir.

Kefirin Faydaları Nelerdir?

Laktobasiller yani sindirime faydası olan bakteriler vasıtasıyla sindirimi kolaylaştırır. Sindirim sorunu olan veya kabızlık yaşayan kişilerin kullanacağı oldukça faydalı bir içecektir. Bağışıklık sistemini güçlendirerek sindirim sisteminde bulunan mevcut bakterilerin temizlenmesinde yardımcı olur. Kefir, mide ülserine sebep olan " helikobakter pilor " isimli bakteriyi yok ederek antibiyotik özelliği görür. B1, B12 ve K vitaminleri içerdiği için genel sağlığa katkı sağlar. Yüksek miktarda kalsiyum ve magnezyum içerdiğinden dolayı kemik erimesine engel olur.

Kefirin Bağışıklık Sistemine Faydası

Kefir, içinde barındırdığı bazı bileşenler nedeniyle bağışıklık sistemini güçlendirir. Bağışıklık sistemi kaynaklı alerjilere ve iltihaplanmalara fayda gösterir. Yapılan araştırmalar ortaya çıkarmıştır ki düzenli olarak kefir tüketen kişilerde tümör oluşumuna engel olur. Bu nedenle kanser oluşumunu engelleyici faydalarının olduğu bilinmektedir.

Kefirin Fayda Gösterdiği Diğer Durumlar

Antibiyotik etkisi gösterdiği için iltihaplı hastalıklara iyi gelir.
Kişide ödem varsa, ödemin artmasına engel olur.
Bağırsakları temizleyerek mikropları öldürür.
Kabızlığı yok eder ve sindirim sisteminin düzenli çalışmasını sağlar.
Mide ülserinin tedavisinde fayda gösterir.
Sinüzite iyi geldiği söylenmektedir.
Kişide enfeksiyon varsa, enfeksiyonun tedavisinde kullanılır.
Kolesterolü düşürür.
Kanser hücrelerinin oluşmasını ve ilerlemesini önler.
A vitamini içerdiği için göz sağlığına iyi gelmektedir.
Kalsiyum ve magnezyum bakımından zengin olduğu için kemik hastalıklarına iyi gelir.
Kalp sağlığına ve karaciğere iyi gelir.
Merhem haline getirilip sivilce ve egzamanın üzerine sürülürse iyi gelir.
Cilt mantarı tedavisinde oldukça faydalıdır.
Mide krampları yaşayan kişi kefir kullanırsa kramplardan kurtulur.
Akciğer enfeksiyonlarına karşı iyi gelir.
Bağırsak hareketlerini hızlandırdığı için şişkinliği önler.

Son Güncelleme : 23.01.2024 03:18:48

Kefir Neye İyi Gelir ile ilgili bu madde bir taslaktır. Madde içeriğini geliştirerek Herkese açık dizin kaynağımıza katkıda bulunabilirsiniz.

Kefir Zayıflatırmı

Kefir Zayıflatırmı, Kafkasların gençlik sırrı olarak bilinen kefirin tarihi, yüzyıllar öncesine dayanan ve o zamandan bugüne nesiller boyunca süre gelmiştir. Süt ürünlerinden birisi olan bu özel içecek kefirin, her derde deva, doğal enerji ve şifa ka...

Kefir Zararları

Kefir Zararları sıralamasında, yüksek kalorili bir besin olduğu için sık sık tüketilmemesi gerekmektedir. Eğer kilo sorununuz varsa, Kefir tüketimine dikkat etmeniz gerekmektedir. Uzmanlar tarafından yapılan açıklamalarda Kefir Zararları söylenmekte ...

Kefir Mayası Nasıl Elde Edilir

Kefir mayası, yıllar önce Kafkasya'da Orta Asya Türkleri tarafından sütten yapılan ve ayrana benzeyen bir içecektir. Günümüzde dünyanın birçok ülkesinde hem lezzeti hem de sağlığa faydalı oluşu nedeniyle günlük olarak tüketilen bir içecek haline gelm...

Kefir Ne Kadar Tüketilmeli

Kefir ne kadar tüketilmeli, kefir dünyanın pek çok yerinde sağlık amacı ile tüketilen fermente süttür. Kefir, inek, koyun ya da keçi sütü kullanılarak elde edilebilir. İşlem gördüğü için tadı hafif buruk olur. Süte oranla daha fazla sindirime yardımc...

Kefir İle Yoğurt Yapımı

Kefir ile yoğurt yapımı oldukça kolaydır. Kefir, hafif ekşimsi tadı olan inek veya koyun sütü ile mayalanan fermante bir süt içeceği olmakla beraber sağlığa oldukça faydalı bir üründür. Kefir tüketimi birçok sindirim hastalıklarına iyi geldiği gibi, ...

Kefir Maskesi

Kefir maskesi, cilt yenilenmesi, güzelleşmesi ve kırışıklıkların açılması üzerinde oldukça etkilidir. Kefir genel sağlık açısından en faydalı formante süt ürünüdür. Cilt dokularını besleyen kefir, cilde sürüldüğünde de cildi besleyerek, nemlendirir.K...

Su Kefiri

Su kefiri, Meksika kökenli mucizevi bir içecektir. Su kefiri 20. Yy başlarında Avrupa`da da kullanılmaya başlandı. Su kefirinin yaygın olarak bilinen süt kefiri ile bir ilgisi yoktur. 'Tibi' olarak da bilinen su kefirininfaydaları arasında bağışıklığ...

Kefir İle Zayıflama

Kefir ile zayıflama, fazla kilolardan kurtulmak için, artık tüm dünyada kullanılan bir diyet yöntemidir. Eski yıllarda Orta Asya'da kullanılan şimdi ise tüm dünyada üretilip kullanılan sindirim sistemini hareketlendiren çok sağlıklı bir içecektir. Ke...

Kefiri Nasıl Saklarım

Kefir tanelerini birkaç ay kullanmayacaksanız;* Kefir tanelerini temin ettiğinizde saf su içerisinde küçük bir kapta ya da kurutulmuş halde olacaklardır. Kefiri kullanmayacağınız zaman bir kabın içerisine saf suyu koyarak ve taneleri de içerisine ila...

Kefir Sabunu

Kefir sabunu, yüzde yüz bitkisel bir ürün olup kimyasal bileşikler içermez. Son yıllarda kimyasalların artmasıyla birlikte insanlar doğal ürünlere yönelmeye başlamıştır. Özellikle bayanların yaptığı makyajlar yüzünden ciltte cilt bozuklukları veya za...

Kefir Ayranı

Kefir ayranı, kefir yoğurdundan yapılan mineralce oldukça zengin ve besin değeri yüksek bir içecektir. Kefir ayranı yapmak çiğ süt veya günlük süt temin edilir ve bir kaba bir litre süte 40 gram kefir konu. Bu ceviz büyüklüğündeki kefiri 25 derece sı...

Kefir Nedir

Kefir Nedir, Kefir, çok eski yıllarda ve Kafkasya bölgesinde yapımı olan, bugünün Avrupa ve Amerika ülkelerine ticareti yapılmaktadır. Süt asidi ve alkol fermantasyonu yardımıyla yapılan köpüklü, koyu kıvamlı (Yoğurt kıvamında), hafif ekşimsi tarihi ...