Donmuş kefir mayasını çözme sürecinde en çok dikkat edilmesi gereken hususlar neler? Buzdolabında yavaşça çözmek dışında, mayanın görünümünü ve kokusunu kontrol etmenin önemi hakkında ne düşünüyorsunuz? Ayrıca, süzme işlemi sonrası mayayı tekrar süte eklemek için ideal süre nedir?
Donmuş kefir mayasını çözme sürecinde en çok dikkat edilmesi gereken hususlar neler? Buzdolabında yavaşça çözmek dışında, mayanın görünümünü ve kokusunu kontrol etmenin önemi hakkında ne düşünüyorsunuz? Ayrıca, süzme işlemi sonrası mayayı tekrar süte eklemek için ideal süre nedir?
Cevap yaz