Kefir mayasını saklarken en etkili yöntemlerin neler olduğunu merak ediyorum. Buzdolabında saklamak mı yoksa dondurarak mı daha avantajlı? Ayrıca, kuru mayalandırma yönteminin mayanın canlılığını nasıl etkilediğini öğrenmek istiyorum. Temizlik ve sıcaklık kontrolü gibi noktalar ne kadar önemli? Kefir mayasını düzenli olarak beslemek gerçekten mi gerekli?
Kefir mayasını saklarken en etkili yöntemlerin neler olduğunu merak ediyorum. Buzdolabında saklamak mı yoksa dondurarak mı daha avantajlı? Ayrıca, kuru mayalandırma yönteminin mayanın canlılığını nasıl etkilediğini öğrenmek istiyorum. Temizlik ve sıcaklık kontrolü gibi noktalar ne kadar önemli? Kefir mayasını düzenli olarak beslemek gerçekten mi gerekli?
Cevap yaz