Hazır kefirle yoğurt mayalamak mümkün mü? Ben de bu konuyu merak ettim çünkü evde yoğurt yapmayı seviyorum. Hazır kefirin içerdiği probiyotiklerin, yoğurt yapımındaki bakterilerle nasıl bir etkileşimde bulunacağını düşünmek ilginç. Hazır kefir kullanarak mayalama süreci sonucunda elde edilecek yoğurdun kıvamı ve tadı, geleneksel yoğurttan farklı olabilir mi? Bu denemeyi yapacak olursam, tat ve kıvam açısından beklenen sonucu elde edebilir miyim? Ayrıca, bu süreçte alerjik reaksiyon riski bulunuyor mu? Kısacası, bu denemeler benim için ne kadar güvenilir olur?
Hazır kefirle yoğurt mayalamak mümkün mü? Ben de bu konuyu merak ettim çünkü evde yoğurt yapmayı seviyorum. Hazır kefirin içerdiği probiyotiklerin, yoğurt yapımındaki bakterilerle nasıl bir etkileşimde bulunacağını düşünmek ilginç. Hazır kefir kullanarak mayalama süreci sonucunda elde edilecek yoğurdun kıvamı ve tadı, geleneksel yoğurttan farklı olabilir mi? Bu denemeyi yapacak olursam, tat ve kıvam açısından beklenen sonucu elde edebilir miyim? Ayrıca, bu süreçte alerjik reaksiyon riski bulunuyor mu? Kısacası, bu denemeler benim için ne kadar güvenilir olur?
Cevap yaz